Cây sung và 17 công dụng chữa bệnh ai cũng cần biết!

Cây sung là loại cây rất quen thuộc ở các vùng quê Việt Nam. Không chỉ dùng lá và quả để làm thực phẩm mà dân gian còn dùng cây sung để chữa rất nhiều loại bệnh. Cùng Cây thuốc nam tìm hiểu ngay công dụng chữa bệnh của cây sung thông qua bài viết dưới đây nhé.

Thông tin cơ bản về cây sung

Cây sung còn được gọi với nhiều tên khác nhau: ưu đàm thụ, tụ quả dong, là loại thân cây gỗ lớn, thuộc họ Dâu tằm (Moraceae). Cây thường mọc hoang ở ven bờ ao, hồ, sông, suối ở các nước nhiệt đới như Trung Quốc, Ấn Độ, Đông Nam Á, Australia… và Việt Nam.

Tên khoa học: Ficus racemosa Willd.

Thân cây sung

Thân cây sung thường có chiều cao 25-30cm, đường kính từ 60-90cm. Vỏ cây màu nâu ánh xám và nhẵn. Có nhiều cành nhỏ màu nâu. Phiến lá non và chùm quả có những sợi lông cong xuống màu trắng.

Lá sung

Lá sung mọc so le, cuống dài 2-3 cm, phiến lá hình elip trứng ngược. Lá sung tật – là những loại lá có đốm sùi lên do côn trùng đẻ trứng vào.

Hoa sung

Cây sung nở hoa vào khoảng tháng 5 tới tháng 7. Hoa sung nhỏ màu trắng, cánh hoa nhẵn, ở hoa cái thường chia thùy hoặc có răng không đều; hoa đực không chia thùy.

Quả sung

Cây sung ra quả vào tháng 9 đến tháng 11. Quả sung mọc theo từng chùm, mọc trên cả cành và thân cây. Khi quả chín có màu cam ánh đỏ, hình quả lê có đường kính từ 2-2,5cm. Quả xanh có vị chát thường được dùng làm dưa muối hoặc chấm muối ớt hoặc kho với thịt, cá và ốc luộc.

Cây sung chữa bệnh gì? Ứng dụng của từng bộ phận cây sung

• Lá sung tính mát, vị ngọt, hơi chát, giúp thông huyết, giảm đau, tiêu viêm, tiêu đờm, lợi tiểu, tiêu thũng, bổ huyết, sát trùng. Lá sung non dùng để ăn kèm với thịt chua, nem chua, gỏi cá, thịt ba chỉ luộc. Lá sung tật là vị thuốc chữa nhiều bệnh và là thành phần quan trọng trong bài thuốc lợi sữa cho phụ nữ sau sinh. Lá sung phơi khô tán làm thành bột và trộn với mật ong dùng trị bệnh về túi mật, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
• Nhựa mủ dùng bôi ngoài trị các chứng sang độc, chốc lở, ghẻ, trị bỏng và đinh nhọt.
• Cành, vỏ cây có thể dùng trị phong thấp, sốt rét.
• Quả sung có vị ngọt, tính bình, giúp kiện tỳ ích vị, nhuận phế, lợi hầu, nhuận tràng, giải độc, sát trùng, bổ máu. Trong y học hiện đại, quả sung chứa rất nhiều dưỡng chất như glucose, saccarose, oxalic acid, citic acid, quinic acid, shikimic acid, malic acid, auxin, và canxi, photpho, kali…, vitamin C có lợi cho sức khỏe. (theo ThS.BS Hoàng Khánh Toàn – Trưởng khoa Đông y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108)
• Ở Ấn Độ, rễ sung được sử dụng để trị bệnh kiết lỵ.
• Nhựa rễ dùng trị bệnh đái đường, giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
• Không chỉ vậy quả sung cũng được xếp vào mâm ngũ quả với ý nghĩa: cầu mong sự sung túc, sung sướng cho gia đình trong năm mới.

3 cách dùng để phòng ngừa bệnh với quả sung

• Cách 1: Mỗi ngày dùng 30-60 g quả sung sắc uống hoặc hàng ngà ăn sống từ 1-2 chùm nhỏ để giúp phòng ngừa bệnh hiệu quả.
• Cách 2: Thái quả sung thành miếng nhỏ và dán vào huyệt vị châm cứu, hoặc nơi bị bệnh.
• Cách 3: Nấu nước rửa hoặc sấy khô, tán bột, rắc hay thổi vào vị trí tổn thương.

17 công dụng và bài thuốc chữa bệnh nổi bật của cây sung

Trị bỏng

Dùng lá sung phơi khô hoặc sao vàng rồi tán thành bột, trộn với mỡ lợn bôi trực tiếp lên vùng da bị bỏng. Ngày có thể bôi làm nhiều lần giúp làm dịu đi vết bỏng và làm lành da nhanh.

Cây sung ngăn ngừa một số loại ung thư

Sung chứa chất xơ hòa tan có tên gọi là pectin. Khi chất xơ này đi qua hệ tiêu hóa sẽ cuốn sạch cholesterol dư thừa và bài tiết ra ngoài cơ thể. Ngoài ra pectin còn giúp ích thích nhu động ruột khỏe mạnh, nhuận tràng do vậy có thể ngăn cản một số loại ung thư vùng bụng như ung thư ruột kết.

Bài thuốc ngăn ngừa ung thư dạ dày, ruột: Mỗi bữa ăn tráng miệng bằng 5 quả sung tươi. Hoặc sắc 20g sung khô với nước rồi uống hàng ngày.

Bài thuốc ngăn ngừa ung thư phổi: 20 quả sung xanh + chè xanh 10g. Cho 2 nguyên liệu này vào nồi, thêm nước và đun sôi trong vòng 15 phút. Uống nước này thay nước trà hàng ngày. Công dụng: Nhuận phế, thanh tràng, kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư phổi ở giai đoạn đầu sử dụng sẽ rất tốt.

Ngăn ngừa ung thư thực quản:  500g quả sung tươi + 100g thịt nạc hầm trong 30 phút. Ăn liên tục để có hiệu quả tốt nhất.

Ung thư bàng quang: Trái sung xanh 30g (khô) + 15g mộc thông, sắc nước uống trong ngày.

Trị cơ thể yếu mệt do khí huyết kém

Bài thuốc bao gồm: 200g lá sung bánh tẻ, hoài sơn (sao vàng), đảng sâm, liên nhục, thục địa (chích gừng), hà thủ ô đỏ (chế), táo nhân (sao đen), ngải cứu tươi, mỗi vị thuốc này lấy 100g. Tán mịn tất cả các vị thuốc, riêng ngải cứu sắc lấy nước + thêm mât ong viên lại thành viên có đường kính 5mm.

Cách sử dụng: Người lớn uống ngày 2-3 lần, mỗi lần dùng 10-12 viên. Trẻ em dùng 5-10 viên. Liều lượng sẽ điều chỉnh tăng giảm theo độ tuổi.

Cây sung trị bệnh thủy đậu

Bệnh thủy đậu nếu không điều trị đúng cách có thể để lại sẹo lõm xấu xí trên toàn bộ cơ thể và khó có thể hồi phục lại như ban đầu. Tuy nhiên với bài thuốc trị thủy đậu từ cây sung thì da sẽ nhẵn nhụi, không có sẹo và không hề tốn kém.

Bài thuốc 1: Lấy 100-150g lá sung tươi, sắc lấy nước. Dùng khăn mềm hoặc bông thấm nước này bôi lên vùng da nổi nốt thủy đậu, thoa từ 3-5 lần/ngày

Bài thuốc 2: Bóc một mảng vỏ cây sung, cỡ 2 bàn tay. Cạo sạch lớp vỏ cứng bên ngoài rồi dùng búa đập dập vỏ sung cho vào nồi nấu. Khi nước vẫn còn ấm thì dùng để tắm. Áp dụng liên tục từ 3-5 ngày sẽ giúp da nhẵn mịn.

Chữa đau họng do viêm họng

Người thường xuyên bị viêm họng nên chuẩn bị sẵn bài thuốc chữa viêm họng này ngay tại nhà, tác dụng sẽ cực nhanh chỉ sau vài lần dùng.

Dùng sung xanh phơi khô và tán thành bột mịn, ngậm vào trong miệng và nuốt dần. Cứ 30-40 phút lại lấy một ít bột ngậm cho tới khi khỏi hẳn.

Cây sung chữa bệnh khản tiếng

Khi bị khản tiếng bạn chỉ cần dùng 20g quả sung sắc với nước, pha thêm chút đường hoặc mật ong rồi uống làm nhiều lần trong ngày. Nên dùng lúc nước sắc này còn ấm thì sẽ mang lại hiệu quả nhanh hơn.

Cây sung chữa táo bón

Nhiều người đã biết tới công dụng trị tiêu chảy của lá sung nhưng lại không hề biết quả sung còn giúp trị táo bón cực nhạy. Dùng 10 quả sung xanh tươi hoặc khô + lòng lợn nấu thành canh và ăn liên tục cho tới khi hết táo bón.

Quả sung chữa trĩ

Dùng 10-20 trái sung, nếu không có quả bạn có thể dùng 30-40g rễ sung hoặc lá sung nấu với 2 lít nước. Buổi tối trước khi đi ngủ dùng nước này để xông và rửa hậu môn. Dùng liên tục 7 ngày sẽ có tác dụng.

Quả sung chữa loét dạ dày, hành trá tràng

Quả sung phơi khô, tán thành bột, uống làm 3 lần/ngày, mỗi lần 5g. Sử dụng liên tục trong 10 ngày rồi nghỉ 3-4 ngày và uống tiếp 10 ngày nữa.

Chữa mụn cơm (mụn cóc)

Lấy dao khía, cắt vào lá sung hoặc cành sung để lấy nhựa, bôi trực tiếp nhựa sung vào vết mụn cơm (mụn cóc), bôi 2 lần/ngày. Chỉ cần 5-6 ngày mụn cơm sẽ rụng.

Lá sung chữa zona

Lá sung rửa sạch, lau khô, cắt nhỏ + thêm chút giấm ăn, giã nhuyễn đắp trực tiếp vào vùng da zona. Khi lớp lá này khô sẽ thay và đắp tiếp lớp khác.

Nhựa sung chữa mụn nhọt

Lấy nhựa sung bôi trực tiếp lên vùng da mụn nhọt, chỗ sưng đau và bôi làm nhiều lần trong ngày. Có thể trộn nhựa sung với lá non, giã nát và đắp trực tiếp lên vùng da mụn.

Công dụng 13: Giúp lợi sữa

120g trái sung tươi vùng 500g móng lợn, đem hầm nhừ chia làm nhiều bữa trong ngày. Bài thuốc này có công dụng bổ khí huyết, lợi sữa cho phụ nữ sau sinh.

Trị viêm khớp

Trái sung tươi hầm với thịt lợn nạc. Hoặc thái nhỏ 2-3 quả sung tươi rán cùng trứng gà ăn.

Kiểm soát đường huyết

Sung có chứa nhiều kali giúp cân bằng lượng đường huyết hấp thu vào cơ thể sau bữa ăn, ngăn ngừa tình trạng tăng – giảm đường huyết thất thường bằng cách uống nước lá sung hàng ngày – Theo Hiệp hội  Đái tháo  đường Mỹ ADA

Phòng chống tăng huyết áp

Sung chứa nhiều chất kali và ít natri giúp chống lại tác động của bệnh huyết áp cao. Chỉ cần ăn quả sung tươi mỗi ngày hoặc nấu sung cùng với các món ăn kho, nấu, xào để ngăn ngừa tăng huyết áp.

Chữa nhức đầu

Bôi nhựa sung vào tờ giấy nhỏ rồi dán lên hai bên thái dương. Ngoài ra có thể ăn lá sung non hoặc trước khi đi ngủ uống 5ml nhựa cây sung hòa với nước.

Lưu ý khi ăn quả sung

– Người bệnh thận nên cẩn trọng khi ăn trái sung do quả sung chứa oxalate – hợp chất này có thể gây hại khi tích tụ trong máu. Đối với người khỏe mạnh, thận sẽ loại bỏ các hợp chất này ra khỏi cơ thể nhưng đối với người thận yếu sẽ không thể thực hiện được chứ năng này.

– Ăn quá nhiều sung còn có thể làm ảnh hưởng tới chức năng của thận và mật. Do vậy nên ăn với số lượng vừa đủ.

Trên đây là những thông tin cần biết về cây sung và tác dụng chữa bệnh từ cây sung. Mong rằng bài viết sẽ đem đến cho các bạn những kiến thức bổ ích từ loài cây vô cùng quen thuộc này.